കൊച്ചി: കേരളത്തില്‍ വീട്ടില്‍ വൈന്‍ ഉണ്ടാക്കുന്നതും സൂക്ഷിക്കുന്നതും അബ്കാരി നിയമപ്രകാരം കുറ്റകരമാണെന്നത് അറിയാവുന്നത് അപൂര്‍വം ചിലര്‍ക്ക് മാത്രം. ചെറിയ അളവിലാണെങ്കിലും, ഫെര്‍മെന്റേഷന്‍ വഴി ആല്‍ക്കഹോള്‍ ഉണ്ടാകുന്നത് മദ്യമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ലൈസന്‍സ് ഇല്ലാതെ നിര്‍മ്മിക്കുകയോ കൈവശം വയ്ക്കുകയോ ചെയ്താല്‍ പത്തുവര്‍ഷം വരെ തടവും കുറഞ്ഞത് ഒരു ലക്ഷം രൂപ പിഴയും ലഭിക്കാവുന്ന ജാമ്യമില്ലാ കുറ്റമാണ്. ആന്റോ അഗസ്റ്റിന്റെ സമീപകാല കേസ് ഇതിന്റെ ഗൗരവം വ്യക്തമാക്കുന്നു.

അബ്കാരി ആക്ട് (1 of 1077) പ്രകാരമുള്ള നിയമം മദ്യത്തിന്റെ നിര്‍മ്മാണം, കൈവശം വയ്ക്കല്‍, വില്‍പ്പന, ഇറക്കുമതി എന്നിവ കര്‍ശനമായി നിയന്ത്രിക്കുന്നു.

സെക്ഷന്‍ 12: ലൈസന്‍സ് ഇല്ലാതെ മദ്യം (വൈന്‍ ഉള്‍പ്പെടെ) നിര്‍മ്മിക്കുന്നത് നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു. വൈന്‍ ഉണ്ടാക്കാന്‍ പഴം, പഞ്ചസാര, യീസ്റ്റ് എന്നിവ ഫെര്‍മെന്റ് ചെയ്യുന്നത് ''മാനുഫാക്ചര്‍ ഓഫ് ലിക്വര്‍'' ആണ്.
സെക്ഷന്‍ 55(b): ലൈസന്‍സ് ഇല്ലാതെ മദ്യം നിര്‍മ്മിക്കുന്നത്  10 വര്‍ഷം വരെ തടവ് + കുറഞ്ഞത് 1 ലക്ഷം രൂപ പിഴ.
സെക്ഷന്‍ 55(i): ലൈസന്‍സ് ഇല്ലാതെ വില്‍ക്കുകയോ വില്‍പ്പനയ്ക്ക് സൂക്ഷിക്കുകയോ ചെയ്താല്‍ അതേ ശിക്ഷ.
സെക്ഷന്‍ 55(a): നിയമവിരുദ്ധമായി കൈവശം വയ്ക്കുക/കൊണ്ടുപോകുക.
സെക്ഷന്‍ 58: നിയമവിരുദ്ധമായി നിര്‍മ്മിച്ച/ഇറക്കുമതി ചെയ്ത മദ്യം കൈവശം വയ്ക്കല്‍  10 വര്‍ഷം വരെ തടവ് + കുറഞ്ഞത് 1 ലക്ഷം രൂപ പിഴ.

വ്യക്തിഗത കൈവശം വയ്ക്കാവുന്ന അനുവദനീയമായ അളവ് (Excise വകുപ്പ് നോട്ടിഫിക്കേഷന്‍ പ്രകാരം, GO(P) No. 17/2012 മുതലുള്ളത്):
ഇന്ത്യന്‍ മെയ്ഡ് ഫോറിന്‍ ലിക്വര്‍: 3 ലിറ്റര്‍
വൈന്‍: 3.5 ലിറ്റര്‍
ബിയര്‍: 3.5 ലിറ്റര്‍
ഫോറിന്‍ മെയ്ഡ് ഫോറിന്‍ ലിക്വര്‍ (FMFL): 2.5 ലിറ്റര്‍
കള്ള്: 1.5 ലിറ്റര്‍ (ചില സ്രോതസ്സുകളില്‍ അപ്‌ഡേറ്റ് വ്യത്യാസം ഉണ്ട്)

ഇവ ലൈസന്‍സുള്ള (Bevco മുതലായവയില്‍ നിന്ന് വാങ്ങിയ) മദ്യത്തിന് മാത്രമാണ്. വീട്ടില്‍ ഉണ്ടാക്കിയ വൈന്‍ 'illicit liquor' ആയി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. അതിനാല്‍ അളവ് എത്ര ചെറുതായാലും സെക്ഷന്‍ 55/58 പ്രകാരം കേസെടുക്കാം.

വീട്ടില്‍ വൈന്‍ ഉണ്ടാക്കുന്നത് സംബന്ധിച്ച് എക്സൈസ് ഉദ്യോഗസ്ഥര്‍ പലതവണ വ്യക്തമാക്കിയിട്ടുണ്ട്. ഫെര്‍മെന്റേഷന്‍ ഉള്ളതിനാല്‍ അത് fermented liquor ആണ്. ലൈസന്‍സ് ആവശ്യമാണ്. 2019-ല്‍ എക്സൈസ് സര്‍ക്കുലര്‍ വഴി വീട്ടില്‍ വൈന്‍ ഉണ്ടാക്കുന്നത് ജാമ്യമില്ലാ കുറ്റമായി വ്യക്തമാക്കി. ക്രിസ്മസ് സീസണില്‍ ചെറിയ അളവില്‍ സ്വന്തം ഉപയോഗത്തിന് ഉണ്ടാക്കുന്നവരെ പലപ്പോഴും കര്‍ശനമായി ലക്ഷ്യമിടാറില്ലെങ്കിലും, നിയമപ്രകാരം അത് കുറ്റമാണ്. വലിയ അളവില്‍ ഉണ്ടാക്കി വില്‍ക്കുന്നത് (സോഷ്യല്‍ മീഡിയ പരസ്യങ്ങള്‍ ഉള്‍പ്പെടെ) ടാര്‍ഗെറ്റ് ചെയ്യപ്പെടുന്നു. ഒരു വര്‍ഷം തടവും 1 ലക്ഷം രൂപ പിഴയും വരെ മുന്നറിയിപ്പ് നല്‍കിയിട്ടുണ്ട്.

ചര്‍ച്ച് വൈന്‍ പോലുള്ള മതപരമായ ഉപയോഗങ്ങള്‍ക്ക് ചില ഒഴിവുകളുണ്ടെങ്കിലും, സാധാരണ വീട്ടുപയോഗത്തിന് അത് ബാധകമല്ല.

റിപ്പോര്‍ട്ടര്‍ ടിവി മാനേജിങ് ഡയറക്ടര്‍ ആന്റോ അഗസ്റ്റിനെതിരെ വയനാട് കല്‍പ്പറ്റ എക്സൈസ് സര്‍ക്കിള്‍ ഓഫീസ് കേസെടുത്തത് വൈനും അനുവദനീയമായതില്‍ കൂടുതല്‍ മദ്യവും സൂക്ഷിച്ചതിനാലാണ്.

വീട്ടില്‍ ചെറിയ അളവില്‍ വൈന്‍ ഉണ്ടാക്കുന്ന പാരമ്പര്യം നിലനില്‍ക്കുന്നുണ്ട്. ഉദ്യോഗസ്ഥര്‍ പലപ്പോഴും വ്യക്തിഗത ഉപയോഗത്തെ സഹിഷ്ണുതയോടെ കാണാറുണ്ടെങ്കിലും, നിയമം കര്‍ശനമാണ്. വില്‍പ്പനയോ വലിയ അളവോ ഉണ്ടായാല്‍ റെയ്ഡ് ഉറപ്പാണ്. ശിക്ഷ 10 വര്‍ഷം വരെയാകാം എന്നതിനാല്‍ അപകടസാധ്യത ഉയര്‍ന്നതാണ്.