'ഏപ്രില് 1 മുതല്' മുട്ടകളില് എക്സ്പയറി ഡേറ്റ് ; പുതിയ ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ നിയമം പ്രഖ്യാപിച്ച് ഉത്തർപ്രദേശ് സർക്കാർ
ഏപ്രില് 1 മുതല് ഉത്തർപ്രദേശില് വില്ക്കുന്ന എല്ലാ മുട്ടകളിലും എക്സ്പയറി ഡേറ്റ് അടയാളപ്പെടുത്തുന്നത് നിർബന്ധമാക്കണമെന്ന പുതിയ ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ നിയമം ഉത്തർപ്രദേശ് സർക്കാർ പ്രഖ്യാപിച്ചു.മുട്ട ഉല്പ്പാദകരും വിതരണക്കാരും ഓരോ മുട്ടയിലും രണ്ട് കാര്യങ്ങള് പ്രിന്റ് ചെയ്യണം.
മുട്ട ഉല്പ്പാദകരും വിതരണക്കാരും ഓരോ മുട്ടയിലും രണ്ട് കാര്യങ്ങള് പ്രിന്റ് ചെയ്യണം
ലക്നൗ: ഏപ്രില് 1 മുതല് ഉത്തർപ്രദേശില് വില്ക്കുന്ന എല്ലാ മുട്ടകളിലും എക്സ്പയറി ഡേറ്റ് അടയാളപ്പെടുത്തുന്നത് നിർബന്ധമാക്കണമെന്ന പുതിയ ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ നിയമം ഉത്തർപ്രദേശ് സർക്കാർ പ്രഖ്യാപിച്ചു.മുട്ട ഉല്പ്പാദകരും വിതരണക്കാരും ഓരോ മുട്ടയിലും രണ്ട് കാര്യങ്ങള് പ്രിന്റ് ചെയ്യണം.
മുട്ടയിടുന്ന തീയതി മുതല് 28 ദിവസത്തേക്ക് കഴിക്കാൻ സുരക്ഷിതമായി കണക്കാക്കുമെന്ന് എഫ്ഡിഎ പറയുന്നു . ഈ കാലയളവിനുശേഷം വില്ക്കുന്ന ഏതൊരു മുട്ടയും ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ മാനദണ്ഡങ്ങളുടെ ലംഘനമായി കണക്കാക്കപ്പെടും. മുട്ടകള് അയഞ്ഞതാണോ അതോ പായ്ക്ക് ചെയ്ത ട്രേകളിലാണോ വില്ക്കുന്നത് എന്നത് പരിഗണിക്കാതെ തന്നെ ഈ ആവശ്യകത ബാധകമാണ്.
സംസ്ഥാനത്തിനകത്ത് ഉല്പ്പാദിപ്പിക്കുകയും കൊണ്ടുപോകുകയും വില്ക്കുകയും ചെയ്യുന്ന മുട്ടകള്ക്ക് ഈ ഉത്തരവ് ബാധകമാണ്. കൂടാതെ ഫാമുകളിലും മൊത്തക്കച്ചവട വിപണികളിലും റീട്ടെയില് പോയിന്റുകളിലും മുട്ടകള് കൈകാര്യം ചെയ്യുന്ന രീതിയിലും മാറ്റം വരുത്താനാണ് സാധ്യത. തീയതി വിവരങ്ങള് മുട്ടയുടെ പുറം കാർട്ടണുകളിലോ പാക്കേജിംഗിലോ മാത്രമല്ല, മുട്ടയില് തന്നെ അച്ചടിക്കണമെന്നാണ് നിർദ്ദേശം.