ചുളിവുകളും വാര്‍ദ്ധക്യത്തിന്റെ ലക്ഷണങ്ങളും തടയാൻ  വാല്‍നട്ട് ..!

പല തരത്തിലുള്ള പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പന്നമായ വാൾനട്ട് ധാരാളം ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു. ദിവസവും ഒരുപിടി വാൾനട്ട് കഴിക്കുന്നത് പല രോഗങ്ങളെയും ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കും. വാൾനട്ട് കഴിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച മാർഗ്ഗം തലേദിവസം രാത്രി വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്ത ശേഷം രാവിലെ കഴിക്കുന്നതാണ്.

ശരീരഭാരം വളരെയധികം വെല്ലുവിളികൾ ഉയർത്തുന്ന ഒന്നാണ് എന്ന കാര്യത്തിൽ സംശയം വേണ്ട. പലപ്പോഴും ആരോഗ്യ പ്രതിസന്ധികളുടെ അടിസ്ഥാന കാരണം എന്ന് പറയുന്നത് പലപ്പോഴും അമിതഭാരം തന്നെയാണ്. അതുകൊണ്ട് തന്നെ ഇത്തരം അവസ്ഥകൾക്ക് പരിഹാരം കാണുന്നതിന് വേണ്ടി ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ എന്തൊക്കെയെന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് 30 ഗ്രാം വാൽനട്ടിൽ മതിയായ പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങൾ ശരീരഭാരം കുറക്കാൻ ശ്രമിക്കുകയാണെങ്കിൽ അതുകൊണ്ട് തന്നെ നിർബന്ധമായും ഒരു പിടി വാൾനട്ട് കഴിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.

വാൽനട്ടിൽ ധാരാളം മെലറ്റോണിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ശരീരത്തിന് വെളിച്ചത്തിന്റെയും ഇരുട്ടിന്റെയും ചക്രത്തെക്കുറിച്ചുള്ള സന്ദേശങ്ങൾ എത്തിക്കുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു. മാത്രമല്ല, ഈ പരിപ്പ് നിങ്ങളുടെ ഉറക്കചക്രം നിലനിർത്താൻ കാരണമാകുന്ന മസ്തിഷ്‌ക രാസവസ്തുവായ മെലറ്റോണിന്റെ രക്തത്തിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കും. അതുകൊണ്ടാണ് വാൽനട്ട് കഴിക്കുന്നത് ഉറക്കം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ്.

 മുടിയുടെ ആരോഗ്യം പലപ്പോഴും പലർക്കും ആത്മവിശ്വാസക്കുറവിലേക്ക് എത്തുന്നതിന് കാരണമാകുന്നുണ്ട്. എന്നാൽ വാൽനട്ട് പതിവായി കഴിക്കുന്നത് മുടിയുടെ ഘടന വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കും. മുടി ശക്തിപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്ന ബയോട്ടിൻ (വിറ്റാമിൻ ബി 7) അവയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ പരിപ്പ് മുടി കൊഴിച്ചിൽ കുറയ്ക്കുകയും നിങ്ങളുടെ സമ്മർദ്ദത്തിന്റെ വളർച്ച ഒരു പരിധിവരെ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും. അതുകൊണ്ട് തന്നെ ഇത്തരം അവസ്ഥകൾക്ക് പരിഹാരം കാണുന്നതിന് വേണ്ടി നമുക്ക് ദിവസവും ഒരു പിടി വാൾനട്ട് കഴിക്കാവുന്നതാണ്.

എല്ലാ ഭക്ഷണ സസ്യങ്ങളിലും അണ്ടിപ്പരിപ്പിലും വാൽനട്ടിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഏകദേശം 100 ഗ്രാം വാൽനട്ട് നിങ്ങൾക്ക് 20 മില്ലിമീറ്ററിൽ കൂടുതൽ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ നൽകും. ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളുമായി പോരാടാനുള്ള കഴിവ് വാൾനട്ടിനുണ്ട്. ഇത് ഹൃദ്രോഗത്തെ നേരിടാൻ സഹായിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ട് തന്നെ സംശയിക്കാതെ നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യ സംരക്ഷണത്തിനും ഹൃദയത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും വളരെയധികം മികച്ചതാണ്.

വാൽനട്ട് ഉൾപ്പെടെയുള്ള എല്ലാ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് പ്രമേഹ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. പതിവായി ഇവ കഴിക്കുന്നത് ടൈപ്പ് -2 പ്രമേഹത്തിനുള്ള സാധ്യത പകുതിയായി കുറയ്ക്കും. ഇത് രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവിനെ കുറക്കുന്നു. ആരോഗ്യ സംരക്ഷണത്തിന് വേണ്ടി വളരെയധികം സഹായിക്കുന്നുണ്ട്. അതുകൊണ്ട് തന്നെ ഹൃദയത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും വാൾനട്ട് ഗുണം ചെയ്യുന്നുണ്ട്.
 
നിങ്ങൾ വാൽനട്ട് കഴിക്കുന്നത് തിളങ്ങുന്ന ചർമ്മം ലഭിക്കുന്നതിന് സഹായിക്കുന്നുണ്ട്. വാൽനട്ടിൽ ബി-വിറ്റാമിനുകളും ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ചർമ്മത്തെ ഫ്രീ റാഡിക്കൽ നാശത്തിൽ നിന്ന് തടയുന്നു. ചുളിവുകളും വാർദ്ധക്യത്തിന്റെ ലക്ഷണങ്ങളും തടയാനും ഇവ സഹായിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ട് മുപ്പതിന് മുകളിലുള്ളവർ ദിവസവും ഇത് കഴിക്കുന്നതിന് സഹായിക്കുന്നുണ്ട്. എല്ലാ ദിവസവും ഇത് കഴിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കണം. ഒരു പിടി കഴിച്ചാൽ മതി എല്ലാ വിധത്തിലുള്ള ചർമ്മ പ്രശ്‌നങ്ങൾക്കും പരിഹാരം കാണുന്നതിന് സഹായിക്കുന്നുണ്ട്.
 

ദിവസേനയുള്ള സമ്മർദ്ദം നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെ ബാധിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, വാൽനട്ട് കഴിക്കാനുള്ള സമയമാണിത്. കാരണം നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ അവ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് എന്തുകൊണ്ടും രക്തസമ്മർദ്ദത്തെ പൂർണമായും ഇല്ലാതാക്കുന്നതിന് സഹായിക്കുന്നുണ്ട്. എല്ലാ ദിവസവും ഇത് കഴിക്കാവുന്നതാണ. ഇതിലുള്ള നാരുകൾ, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ, അപൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ എന്നിവ മാനസിക സമ്മർദ്ദത്തെ ഇല്ലാതാക്കുന്നതിന് സഹായിക്കുന്നുണ്ട്.

പ്രതിദിനം 70 ഗ്രാം വാൽനട്ട് കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യമുള്ള ചെറുപ്പക്കാരിൽ ശുക്ലത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം ഉയർത്തും. വാൽനട്ട് പതിവായി കഴിക്കുന്നത് 21 നും 35 നും ഇടയിൽ പ്രായമുള്ള ആരോഗ്യമുള്ള പുരുഷന്മാരിൽ ശുക്ലത്തിന്റെ ആരോഗ്യവും ചലന ശേഷിയും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. ഇത് ഗർഭധാരണത്തിനും പെട്ടെന്ന് സഹായിക്കുന്നുണ്ട്.

ആഴ്ചയിൽ മൂന്നുതവണ ഒരു പിടി വാൽനട്ട് കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ആയുസ്സ് നൽകും. ചില കണക്കുകൾ പ്രകാരം, ഈ ഭക്ഷ്യ വിത്തുകൾക്ക് കാൻസർ മൂലം മരിക്കാനുള്ള സാധ്യത 40 ശതമാനം വരെ കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും. ഹൃദയ രോഗങ്ങൾക്ക് അപകടസാധ്യത കുറഞ്ഞത് 55 ശതമാനമെങ്കിലും കുറയുന്നു, ഗവേഷണത്തെക്കുറിച്ച് പരാമർശിക്കുന്നു.