ആരോഗ്യഗുണങ്ങളുടെ കാര്യത്തിൽ ഏറെ ശ്രദ്ധേയമായ പഴമാണ് ആപ്പിൾ. വിറ്റാമിൻ C, ഭക്ഷ്യനാരുകൾ, പോളിഫിനോളുകൾ തുടങ്ങിയ പോഷകഘടകങ്ങൾ ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പ്രത്യേകിച്ച് ആപ്പിളിലെ പെക്ടിൻ എന്ന ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ കുടലിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് സഹായിക്കുന്നു. ദഹനപ്രക്രിയ സുഗമമാക്കുന്നതിനും മലബന്ധം കുറയ്ക്കുന്നതിനും ആപ്പിൾ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ഗുണകരമാണ്.

ആപ്പിളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ ശരീരത്തിലെ കോശങ്ങളെ ഓക്സിഡേറ്റീവ് നാശത്തിൽനിന്ന് സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇതിലെ നാരുകൾ കൊളസ്ട്രോൾ നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമത്തിന്റെ ഭാഗമാകുകയും ചെയ്യും. ആപ്പിളിന്റെ തൊലിയിലും ധാരാളം പോഷകഘടകങ്ങൾ ഉള്ളതിനാൽ നന്നായി കഴുകിയശേഷം തൊലിയോടുകൂടി കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.