പ്രധാന ചേരുവകള്‍
ബദാം- 10 എണ്ണം
കശുവണ്ടി- 7 എണ്ണം
പിസ്താ- 6 എണ്ണം
കറുത്ത ഈന്തപ്പഴം- 5 എണ്ണം
അത്തിപ്പഴം- 4 എണ്ണം
ഫ്രഷ് ക്രീം- 3 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍
പഞ്ചസാര- 1/2 കപ്പ്
പാല്‍- 1 കപ്പ്
ആദ്യമായി ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട്‌സ്, പാല്‍ എന്നിവ ഒരു ജാറില്‍ എടുത്ത് നന്നായി അടിച്ചെടുക്കുക. ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട്‌സ് എല്ലാം നന്നായി
അരയണം. ഇതിലേയ്ക്ക് പഞ്ചസാരയും ഫ്രഷ് ക്രീമും ചേര്‍ത്ത് വീണ്ടും നന്നായി അടിച്ചെടുക്കുക. മില്‍ക്ക് ഷേക്ക് തയ്യാറായി കഴിഞ്ഞു. ഇത് ഇനി ഗ്ലാസില്‍ ഒഴിച്ച് ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട്‌സ് കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച് സെര്‍വ് ചെയ്യാം. തണുത്ത പാലോ ഐസ് ക്യൂബുകളോ മില്‍ക്ക് ഷേക്കിന് തണുപ്പ് പകരാനായി ഉപയോഗിക്കാം.ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട്‌സ് മില്‍ക്ക് ഷേക്ക് റെ‍ഡി.