ചേരുവകൾ :

1) നാരങ്ങ- 1-2
2) ഇഞ്ചി – ഒരു ചെറിയ കഷണം
3) തേൻ- 2-3 സ്പൂൺ (മധുരത്തിന് അനുസരിച്ച്)
4) ഏലക്കായ – 2-3
5) വെള്ളം – ആവശ്യാനുസരണം
6)സബ്ജ സീഡ്സ് (ആവശ്യമെങ്കിൽ) – 1 സ്പൂൺ
7)ഐസ് – ആവശ്യത്തിന്

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം :

സബ്ജ സീഡ്സ് വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തു വയ്ക്കുക.

നാരങ്ങാ തൊലി കളഞ്ഞു കുരു മാറ്റുക. ഒരു ചെറിയ കഷണം തൊലി മാത്രം ബാക്കിവയ്ക്കുക.

ഇഞ്ചി, തേൻ, ഏലക്കായ എന്നീ ചേരുവകളും ചേർത്ത് മിക്‌സിയുടെ ജാറിലിട്ട് കുറച്ചു വെള്ളം ചേർത്ത് അരയ്ക്കുക.

ഐസ് ആവശ്യമെങ്കിൽ ചേർക്കാം.

കൂടുതൽ വെള്ളം ചേർത്ത് അരിച്ചെടുക്കുക. സബ്ജ സീഡ്സ് ചേർക്കുക