"ചെറുപയർ കുതിർക്കാൻ മറന്നോ? വിഷമിക്കേണ്ട, 10 മിനിറ്റിൽ കുക്കറിൽ റോസ്റ്റ് തയാറാക്കാം

ചെറുപയർ

വെളിച്ചെണ്ണ

കടുക്

വെളുത്തുള്ളി

കറിവേപ്പില

ഉപ്പ്

സവാള

മഞ്ഞൾപൊടി

മുളകുപൊടി

മസാലപ്പൊടി

ആദ്യം ചെറുപയർ ഉപ്പും വെള്ളവും ചേർത്ത് വേവിച്ചെടുക്കാം, ശേഷം വെള്ളം മാറ്റുക, ഇനി ഒരു പാനിൽ എണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാക്കി കടുകിട്ട് പൊട്ടിക്കാം വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചതും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് നന്നായി മൊരിയിക്കണം അടുത്തതായി സവാളയും ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായി വഴറ്റാം സവാളയുടെ നിറം മാറി തുടങ്ങുമ്പോൾ മസാലപ്പൊടികൾ ചേർത്ത് യോജിപ്പിക്കാം ഇനി വേവിച്ചു വച്ചിരിക്കുന്ന ചെറുപയർ ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിക്കുക ഒന്ന് രണ്ട് മിനിറ്റോളം ഇങ്ങനെ ചെയ്തതിനു ശേഷം തീ ഓഫ് ചെയ്യാം.