സവാള ബജി ഉണ്ടാക്കാം

സവാള – ഒരെണ്ണം
കടലമാവ് – 100 ഗ്രാം
ഉപ്പു ആവശ്യത്തിനു
 
സവാള ബജി ഉണ്ടാക്കാം
സവാള – ഒരെണ്ണം
കടലമാവ് – 100 ഗ്രാം
ഉപ്പു ആവശ്യത്തിനു
കായം അര ടിസ്പൂണ്‍
വെളിച്ചെണ്ണ 200
സവാള കനം കുറച്ചു നീളത്തില്‍ അരിഞ്ഞു എടുക്കുക കടലമാവ് ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും വെള്ളവും ചേര്‍ത്ത് കലക്കുക …കാരപോടി ചേര്‍ത്ത് ഇളക്കി സവാള അതില്‍ ഇട്ടു മിക്സ് ചെയ്യുക…ഇത് തിളച്ച വെളിച്ചെണ്ണയില്‍ കോരി ഇട്ടു വറുത്തു എടുക്കുക