ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ

    മക്രോണി – 2 കപ്പ്

    വെജിറ്റബിൾസ് (കാരറ്റ്, ബീൻസ്, കോൺ) – 1 കപ്പ് (നിന്റെ ഇഷ്ടത്തിന് തിരഞ്ഞെടുക്കാം)

    ഉള്ളി – 1 (നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞത്)

    വെളുത്തുള്ളി – 2-3 അല്ലി (നുറുക്കിയത്)

    ടൊമാറ്റോ സോസ് – 2 ടേബിൾസ്പൂൺ

    ചീസ് (ഓപ്ഷണൽ) – 1/4 കപ്പ് (ഗ്രേറ്റ് ചെയ്തത്)

    എണ്ണ – 2 ടീസ്പൂൺ

    ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന്

    കുരുമുളക് – 1/2 ടീസ്പൂൺ

    ഒറിഗാനോ/മസാല – 1/2 ടീസ്പൂൺ (കുട്ടികൾക്ക് ഇഷ്ടമെങ്കിൽ)

ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം

    മക്രോണി വേവിക്കുക: ഒരു പാത്രത്തിൽ വെള്ളം തിളപ്പിച്ച്, അല്പം ഉപ്പും ഒരു ടീസ്പൂൺ എണ്ണയും ചേർത്ത് മക്രോണി വേവിക്കുക. വെന്ത ശേഷം വെള്ളം വാർത്ത് മാറ്റിവെക്കുക.

    പച്ചക്കറികൾ തയ്യാറാക്കുക: ഒരു പാനിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി, വെളുത്തുള്ളിയും ഉള്ളിയും വഴറ്റുക. പിന്നെ, അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികൾ ചേർത്ത് 5-7 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

    സോസ് ചേർക്കുക: ടൊമാറ്റോ സോസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഒറിഗാനോ എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. 2-3 മിനിറ്റ് മൂപ്പിക്കുക.

    മിക്സ് ചെയ്യുക: വേവിച്ച മക്രോണി ചേർത്ത് എല്ലാം നന്നായി യോജിപ്പിക്കുക. ചീസ് ഇഷ്ടമെങ്കിൽ, മുകളിൽ വിതറി, 1-2 മിനിറ്റ് അടച്ചുവെച്ച് ചൂടാക്കുക.

    സെർവ് ചെയ്യുക: ചൂടോടെ ലഞ്ച് ബോക്സിൽ പാക്ക് ചെയ്യാം. കുട്ടികൾക്ക് ഒരു രുചികരമായ സർപ്രൈസ്!