പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും വിവിധ നിറങ്ങളിലുള്ള പ്രകൃതിദത്ത ഭക്ഷണങ്ങളും ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് പലതരം പോഷകങ്ങൾ ലഭിക്കാൻ സഹായിക്കും. ഒരേയൊരു ഭക്ഷണത്തെ ആശ്രയിക്കുന്നതിനുപകരം വൈവിധ്യത്തിന് പ്രാധാന്യം നൽകണം.

ഇലക്കറികൾ, കാരറ്റ്, ബീറ്റ്റൂട്ട്, പയർവർഗങ്ങൾ, ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ദിവസേനയുള്ള ഭക്ഷണം സമ്പന്നമാക്കാം. ആവശ്യത്തിന് പ്രോട്ടീനും വെള്ളവും ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതും പ്രധാനമാണ്.

ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമം വിലകൂടിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾകൊണ്ട് മാത്രം സാധ്യമാകുന്ന ഒന്നല്ല. പ്രാദേശികമായി ലഭിക്കുന്ന പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും ഉപയോഗിച്ചും സമീകൃത ഭക്ഷണം ഒരുക്കാം.