ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ
 മുട്ടക്കോസ് (Cabbage): 2 കപ്പ് (വളരെ ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്)
 കാരറ്റ് (Carrot): നാൽപ്പതാം ഭാഗം അല്ലെങ്കിൽ 1/4 കപ്പ് (പൊടിയായി ഗ്രേറ്റ് ചെയ്തത്)
 മയോണൈസ് (Mayonnaise): 1/2 കപ്പ്
 പ പഞ്ചസാര (Sugar): 1 മുതൽ 1.5 ടേബിൾസ്പൂൺ (പൊടിച്ചത് കൂടുതൽ നല്ലത്)
 നാരങ്ങാനീര് (Lemon juice) അല്ലെങ്കിൽ വിനാഗിരി (Vinegar): 1 ടീസ്പൂൺ
 പാൽ (Milk): 1 അല്ലെങ്കിൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ (ക്രീമി പരുവം കിട്ടാൻ)
 കുരുമുളക് പൊടി (Black pepper powder): ഒരു നുള്ളിന് ആവശ്യത്തിന്
 ഉപ്പ് (Salt): ഒരു നുള്ളിന് ആവശ്യത്തിന്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
1 പച്ചക്കറികൾ തയ്യാറാക്കുക: ക്യാബേജും കാരറ്റും നന്നായി കഴുകി, ഒട്ടും വെള്ളമില്ലാതെ തുടച്ചെടുക്കുക. ക്യാബേജ് വളരെ ചെറുതായും നേർത്തതായും അരിയണം. കാരറ്റ് മിക്സിയുടെ ചെറിയ ജാറിലിട്ട് ഒന്ന് ക്രഷ് ചെയ്തെടുക്കുകയോ ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി ചീകിയെടുക്കുകയോ ചെയ്യാം.
2 ഡ്രെസ്സിംഗ് ഉണ്ടാക്കുക: ഒരു വലിയ ബൗളിലേക്ക് മയോണൈസ്, പഞ്ചസാര, നാരങ്ങാനീര് (അല്ലെങ്കിൽ വിനാഗിരി), പാൽ, കുരുമുളക് പൊടി, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു വിസ്ക് അല്ലെങ്കിൽ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി യോജിപ്പിക്കുക. പഞ്ചസാര പൂർണ്ണമായുംലിയുന്നത് വരെ ഇളക്കണം.
3 മിക്സ് ചെയ്യുക: ഈ മയോണൈസ് കൂട്ടിലേക്ക് നമ്മൾ അരിഞ്ഞു വെച്ചിരിക്കുന്ന ക്യാബേജും കാരറ്റും ചേർക്കുക. ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പച്ചക്കറികളിൽ മയോണൈസ് നന്നായി പിടിക്കുന്നത് വരെ മിക്സ് ചെയ്യുക.
4 തണുപ്പിക്കുക (ഏറ്റവും പ്രധാനം): ഉണ്ടാക്കിയ ഉടനെ കഴിക്കുന്നതിനേക്കാൾ, ഈ സലാഡ് ഒരു എയർ ടൈറ്റ് പാത്രത്തിലാക്കി കുറഞ്ഞത് 1 മുതൽ 2 മണിക്കൂർ വരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ വെച്ച് തണുപ്പിച്ച ശേഷം കഴിക്കുന്നതാണ് ഇതിന്റെ യഥാർത്ഥ ടേസ്റ്റ്.