ചേരുവകൾ:

    പഴുത്ത മാമ്പഴം – 2 എണ്ണം

    പാൽ – 2 കപ്പ്

    പഞ്ചസാര – 2 ടേബിൾസ്പൂൺ

    വാനില ഐസ്ക്രീം – 2 സ്കൂപ്പ്

    ഐസ് ക്യൂബ്സ് – ആവശ്യത്തിന്

    മാമ്പഴക്കഷ്ണങ്ങൾ – അലങ്കരിക്കാൻ

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം:

    മാമ്പഴം തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കുക.

    മിക്സിയുടെ ജാറിൽ മാമ്പഴക്കഷ്ണങ്ങൾ ഇടുക.

    ഇതിലേക്ക് തണുത്ത പാലും പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുക.

    കൂടുതൽ ക്രീമിയായ രുചിക്ക് ഐസ്ക്രീം ചേർക്കുക.

    എല്ലാം നന്നായി അടിച്ച് മിനുസമുള്ള ഷേക്ക് തയ്യാറാക്കുക.

    ഗ്ലാസിലേക്ക് ഒഴിച്ച് മുകളിൽ മാമ്പഴക്കഷ്ണങ്ങൾ ചേർക്കുക.

    തണുപ്പോടെ വിളമ്പാം.