നെല്ലിക്ക കൊണ്ട് രുചികരമായ ചമ്മന്തി എളുപ്പം തയ്യാറാക്കാം

നെല്ലിക്ക ചെറുതായി മുറിച്ചെടുത്ത് ഒരു മിക്സിടെ ജാർലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്തു ഒന്നു ചതച്ചെടുക്കുക.
 

വേണ്ട ചേരുവകൾ 

നെല്ലിക്ക              4 എണ്ണം 
കാന്താരി             ആവശ്യത്തിന് 
ഉപ്പ്                      ആവശ്യത്തിന് 
തേങ്ങ                   1  കപ്പ്‌ 

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം 

നെല്ലിക്ക ചെറുതായി മുറിച്ചെടുത്ത് ഒരു മിക്സിടെ ജാർലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്തു ഒന്നു ചതച്ചെടുക്കുക. അതിനുശേഷം മുകളിൽ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന ബാക്കി ചേരുവകൾ ചേർത്ത് അരച്ചെടുക്കുക. നെല്ലിക്ക കാന്താരി ചമ്മന്തി