ചേരുവകൾ:

    ബീഫ് – 500 ഗ്രാം

    സവാള – 2

    തക്കാളി – 1

    ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് – 1 ടേബിൾസ്പൂൺ

    മുളകുപൊടി – 1 ടീസ്പൂൺ

    മല്ലിപ്പൊടി – 2 ടീസ്പൂൺ

    കുരുമുളകുപൊടി – 1 ടീസ്പൂൺ

    ഗരം മസാല, കറിവേപ്പില, ഉപ്പ്

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം:

    ബീഫിൽ മസാലയും ഉപ്പും ചേർത്ത് കുക്കറിൽ വേവിക്കുക.

    ചട്ടിയിൽ സവാള വഴറ്റുക.

    തക്കാളിയും കറിവേപ്പിലയും ചേർക്കുക.

    വേവിച്ച ബീഫ് ചേർത്ത് നന്നായി യോജിപ്പിക്കുക.

    കുറുകി വരുമ്പോൾ കുരുമുളകുപൊടി ചേർത്ത് വാങ്ങാം.

കപ്പയ്ക്കും പൊറോട്ടയ്ക്കും പറ്റിയ അടിപൊളി നാടൻ ബീഫ് കറി!

ചേരുവകൾ:

    ബീഫ് – 500 ഗ്രാം

    സവാള – 2

    തക്കാളി – 1

    ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് – 1 ടേബിൾസ്പൂൺ

    മുളകുപൊടി – 1 ടീസ്പൂൺ

    മല്ലിപ്പൊടി – 2 ടീസ്പൂൺ

    കുരുമുളകുപൊടി – 1 ടീസ്പൂൺ

    ഗരം മസാല, കറിവേപ്പില, ഉപ്പ്

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം:

    ബീഫിൽ മസാലയും ഉപ്പും ചേർത്ത് കുക്കറിൽ വേവിക്കുക.

    ചട്ടിയിൽ സവാള വഴറ്റുക.

    തക്കാളിയും കറിവേപ്പിലയും ചേർക്കുക.

    വേവിച്ച ബീഫ് ചേർത്ത് നന്നായി യോജിപ്പിക്കുക.

    കുറുകി വരുമ്പോൾ കുരുമുളകുപൊടി ചേർത്ത് വാങ്ങാം.