വീട്ടാവശ്യത്തിനുള്ള പച്ചക്കറികൾ സ്വന്തമായി കൃഷി ചെയ്യാൻ താൽപര്യമുള്ളവരുടെ എണ്ണം വർധിക്കുകയാണ്. ചെറിയ സ്ഥലത്തുപോലും ശരിയായ രീതിയിൽ കൃഷി ആസൂത്രണം ചെയ്താൽ വിവിധ പച്ചക്കറികൾ വളർത്തിയെടുക്കാം. മണ്ണിന്റെ സ്വഭാവം മനസ്സിലാക്കി അനുയോജ്യമായ വിളകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് ആദ്യപടി.

കൃഷിയിടം നന്നായി ഒരുക്കി ജൈവവളം ചേർക്കുന്നത് ചെടികളുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് സഹായിക്കും. വെള്ളം കെട്ടിനിൽക്കാത്ത സ്ഥലമാണ് തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത്. വിത്ത് പാകുന്നതിന് മുമ്പ് മണ്ണ് ഇളക്കി കളകളും കല്ലുകളും നീക്കം ചെയ്യണം. ചെടികൾ വളരുന്നതിനനുസരിച്ച് ആവശ്യമായ വളപ്രയോഗവും ജലസേചനവും ക്രമീകരിക്കാം.

കീടബാധയും രോഗങ്ങളും തുടക്കത്തിൽ തന്നെ കണ്ടെത്തി നിയന്ത്രിക്കുന്നതും പ്രധാനമാണ്. ഇലകളിൽ പാടുകൾ, ഇലചുരുളൽ, തണ്ടിലും കായ്കളിലും ഉണ്ടാകുന്ന മാറ്റങ്ങൾ എന്നിവ ശ്രദ്ധിക്കണം. സ്വന്തം കൃഷിയിടത്തിലെ വിളകൾ സ്ഥിരമായി നിരീക്ഷിക്കുന്നതാണ് നല്ല വിളവിന്റെ അടിസ്ഥാനം.