കേരളത്തിലെ ഭക്ഷണസംസ്കാരവുമായി ഏറെ ബന്ധമുള്ള കൃഷിയാണ് കപ്പ. വീട്ടുവളപ്പിലും കൃഷിയിടങ്ങളിലും ഒരുപോലെ കൃഷി ചെയ്യാവുന്ന വിളയാണിത്. ശരിയായ നടീൽരീതിയും മണ്ണിന്റെ സ്വഭാവത്തിന് അനുയോജ്യമായ പരിചരണവും ഉറപ്പാക്കിയാൽ മികച്ച വിളവ് ലഭിക്കാൻ സഹായിക്കും.

കപ്പ കൃഷിക്ക് വെള്ളം കെട്ടിനിൽക്കാത്ത മണ്ണാണ് അനുയോജ്യം. മണ്ണ് നന്നായി ഉഴുത് കട്ടകൾ മാറ്റിയശേഷം കൂനകൾ തയ്യാറാക്കി കമ്പുകൾ നടാം. ആരോഗ്യകരമായ കപ്പച്ചെടികളിൽ നിന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന നല്ല നടീൽക്കമ്പുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് ഉചിതം. ഇനത്തിനും സ്ഥലത്തിനും അനുസരിച്ച് നടീൽ അകലവും സമയവും ക്രമീകരിക്കണം.

ചെടി വളരുന്ന ആദ്യഘട്ടത്തിൽ കളകൾ നിയന്ത്രിക്കുകയും മണ്ണ് ഇളക്കിക്കൊടുക്കുകയും ചെയ്യണം. ആവശ്യത്തിന് ജൈവവളം നൽകുന്നതും മണ്ണിൽ ഈർപ്പം നിലനിർത്തുന്നതും വളർച്ചയ്ക്ക് സഹായകരമാണ്. അമിതമായ വെള്ളക്കെട്ട് കിഴങ്ങുകൾ ചീഞ്ഞുപോകാൻ കാരണമാകാം. രോഗലക്ഷണങ്ങൾ കണ്ടാൽ കൃഷിഭവനിലെ വിദഗ്ധരുടെ നിർദേശം തേടി അനുയോജ്യമായ നിയന്ത്രണരീതികൾ സ്വീകരിക്കണം.