വീട്ടിൽ തന്നെ മൾബറി വളർത്താം
വീട്ടുമുറ്റത്തും ടെറസിലും എളുപ്പത്തിൽ വളർത്താവുന്ന ഫലവൃക്ഷങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധ നേടുകയാണ് **മൾബറി**. രുചികരമായ പഴങ്ങൾ മാത്രമല്ല, പോഷകഗുണങ്ങളും എളുപ്പത്തിലുള്ള പരിപാലനവുമാണ് മൾബറിയെ വീട്ടുതോട്ടപ്രേമികളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട തിരഞ്ഞെടുപ്പാക്കി മാറ്റുന്നത്.
വീട്ടുമുറ്റത്തും ടെറസിലും എളുപ്പത്തിൽ വളർത്താവുന്ന ഫലവൃക്ഷങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധ നേടുകയാണ് **മൾബറി**. രുചികരമായ പഴങ്ങൾ മാത്രമല്ല, പോഷകഗുണങ്ങളും എളുപ്പത്തിലുള്ള പരിപാലനവുമാണ് മൾബറിയെ വീട്ടുതോട്ടപ്രേമികളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട തിരഞ്ഞെടുപ്പാക്കി മാറ്റുന്നത്.
കേരളത്തിലെ കാലാവസ്ഥയിൽ മൾബറി നന്നായി വളരും. നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ള മണ്ണും ആവശ്യത്തിന് സൂര്യപ്രകാശവും ലഭിക്കുന്ന സ്ഥലമാണ് കൃഷിക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യം. നിലത്തും വലിയ ഗ്രോ ബാഗുകളിലും ചട്ടികളിലും മൾബറി വളർത്താൻ കഴിയും.
നട്ടതിന് ശേഷം കൃത്യമായ നനയും വളപ്രയോഗവും കൊമ്പ് കോതലും നടത്തിയാൽ ചെടി വേഗത്തിൽ വളരും. അനുയോജ്യമായ ഇനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയും ശരിയായ പരിപാലനം നൽകുകയും ചെയ്താൽ ഏതാനും മാസങ്ങൾക്കുള്ളിൽ തന്നെ പഴങ്ങൾ ലഭിച്ചു തുടങ്ങും.
മൾബറി പഴങ്ങളിൽ വിറ്റാമിൻ സി, വിറ്റാമിൻ കെ, ഫൈബർ, ഇരുമ്പ്, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ** എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. സമീകൃതമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമായി ഇവ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണകരമാണ്. എന്നാൽ ഏതെങ്കിലും പ്രത്യേക രോഗം ചികിത്സിക്കുമെന്ന തരത്തിലുള്ള അവകാശവാദങ്ങൾക്ക് മതിയായ ശാസ്ത്രീയ തെളിവുകളില്ല.
പഴങ്ങൾ നേരിട്ട് കഴിക്കുന്നതിനൊപ്പം ജ്യൂസ്, ജാം, സ്ക്വാഷ്, ഡെസേർട്ട് തുടങ്ങിയ മൂല്യവർധിത ഉൽപ്പന്നങ്ങളായും ഉപയോഗിക്കാം. ഇതിലൂടെ ചെറുകിട സംരംഭകർക്കും അധിക വരുമാന സാധ്യത ലഭിക്കും.
വീട്ടിൽ ചെറിയൊരു ഇടം മാത്രമുണ്ടെങ്കിലും പ്രകൃതിദത്തമായ പഴങ്ങൾ സ്വന്തമായി വിളവെടുക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് മൾബറി കൃഷി മികച്ചൊരു തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്. ശരിയായ പരിപാലനത്തോടെ വീട്ടുതോട്ടത്തിന് ഭംഗിയും കുടുംബത്തിന് ആരോഗ്യകരമായ പഴങ്ങളും ഒരുമിച്ച് സമ്മാനിക്കാൻ മൾബറിക്ക് കഴിയും.