പഴങ്ങളുടെ റാണിക്ക് കേരളത്തിൽ ഇടമുണ്ടോ? മാംഗോസ്റ്റീൻ കൃഷി പരീക്ഷിക്കാം
പഴങ്ങളുടെ റാണി എന്ന വിശേഷണത്തിൽ അറിയപ്പെടുന്ന മാംഗോസ്റ്റീൻ രുചിയിലും രൂപത്തിലും വേറിട്ടുനിൽക്കുന്ന പഴമാണ്. കട്ടിയുള്ള ഇരുണ്ട പർപ്പിൾ നിറത്തിലുള്ള പുറന്തോടിനുള്ളിൽ വെളുത്ത മൃദുവായ മാംസളഭാഗങ്ങളാണ് ഇതിന്റെ പ്രത്യേകത. തെക്കുകിഴക്കൻ ഏഷ്യൻ രാജ്യങ്ങളിൽ പ്രചാരമുള്ള ഈ പഴം കേരളത്തിലെ ഈർപ്പമുള്ള ഉഷ്ണമേഖലാ കാലാവസ്ഥയിലും വളർത്താൻ കഴിയും.
മാംഗോസ്റ്റീൻ ചെടികൾക്ക് ചൂടും ഈർപ്പവും ലഭിക്കുന്ന അന്തരീക്ഷമാണ് അനുയോജ്യം. ജൈവാംശമുള്ളതും വെള്ളം കെട്ടിനിൽക്കാത്തതുമായ മണ്ണിൽ ചെടി നന്നായി വളരും. ചെറുപ്പത്തിൽ നേരിട്ടുള്ള കടുത്ത വെയിലിൽനിന്ന് സംരക്ഷണം ആവശ്യമായേക്കാം. തൈകൾ നടുമ്പോൾ വളർച്ചയ്ക്കുള്ള സ്ഥലം ഉറപ്പാക്കുകയും ആവശ്യമായ ജലസേചനവും ജൈവവളപ്രയോഗവും നടത്തുകയും വേണം.
മാംഗോസ്റ്റീൻ സാധാരണയായി വേഗത്തിൽ കായ്ക്കുന്ന പഴവർഗമല്ല. അതിനാൽ വാണിജ്യകൃഷിക്ക് ഇറങ്ങുന്നവർക്ക് ക്ഷമയും ദീർഘകാല ആസൂത്രണവും ആവശ്യമാണ്. പഴത്തിന്റെ പ്രത്യേക രുചിയും പോഷകമൂല്യവും വിപണിയിൽ ശ്രദ്ധ നേടാൻ സഹായിക്കുമെങ്കിലും തൈകളുടെ ഗുണമേന്മയും പ്രാദേശിക കാലാവസ്ഥയ്ക്ക് അനുയോജ്യതയും ഉറപ്പാക്കണം. ചെറിയ തോതിൽ കൃഷി പരീക്ഷിച്ച് അനുഭവം നേടിയശേഷം വ്യാപിപ്പിക്കാം.