കൃഷിക്കൊപ്പം അധിക വരുമാനം നേടാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ഇന്ന് മികച്ച സാധ്യതയുള്ള സംരംഭങ്ങളിലൊന്നായി മാറുകയാണ്  താറാവ് വളർത്തൽ. കുറഞ്ഞ നിക്ഷേപത്തിൽ ആരംഭിക്കാനാകുന്നതും മുട്ടയ്ക്കും ഇറച്ചിക്കുമായി വിപണിയിൽ സ്ഥിരമായ ആവശ്യകതയുള്ളതുമാണ് ഈ മേഖലയെ കൂടുതൽ ആകർഷകമാക്കുന്നത്.

കേരളത്തിലെ കാലാവസ്ഥ താറാവ് വളർത്തലിന് പൊതുവേ അനുയോജ്യമാണ്. കുളങ്ങളും പാടശേഖരങ്ങളും ജലാശയങ്ങളും സമീപമുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ താറാവുകളെ വളർത്തുന്നത് കൂടുതൽ എളുപ്പമാണ്. നെൽവയലുകളിൽ വിളവെടുപ്പിന് ശേഷം താറാവുകളെ തുറന്നുവിട്ടാൽ അവ കീടങ്ങളും ചെറുജീവികളും ഭക്ഷിക്കുന്നതിനാൽ തീറ്റച്ചെലവും കുറയ്ക്കാനാകും.

താറാവുകൾക്ക് ശുചിത്വമുള്ള താമസസൗകര്യം, മതിയായ കുടിവെള്ളം, പോഷകസമൃദ്ധമായ തീറ്റ, കൃത്യമായ രോഗപ്രതിരോധ നടപടികൾ എന്നിവ ഉറപ്പാക്കിയാൽ മികച്ച ഉൽപ്പാദനം ലഭിക്കും. മുട്ട ഉൽപ്പാദനത്തിനും ഇറച്ചി ഉൽപ്പാദനത്തിനുമായി അനുയോജ്യമായ ഇനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതും സംരംഭത്തിന്റെ വിജയത്തിൽ നിർണായകമാണ്.

താറാവ് മുട്ടയ്ക്കും ഇറച്ചിക്കും ഹോട്ടലുകൾ, റസ്റ്റോറന്റുകൾ, പ്രാദേശിക വിപണികൾ എന്നിവിടങ്ങളിൽ ആവശ്യകത വർധിച്ചുവരുന്ന സാഹചര്യത്തിൽ വിപണന സാധ്യതയും മികച്ചതാണ്. മൂല്യവർധിത ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലൂടെ കൂടുതൽ വരുമാനം കണ്ടെത്താനും അവസരമുണ്ട്.

സംരംഭം ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് മൃഗസംരക്ഷണ വകുപ്പിന്റെ പരിശീലനവും സാങ്കേതിക മാർഗനിർദേശവും സ്വീകരിക്കുന്നത് ഗുണകരമാണ്. സർക്കാർ പദ്ധതികൾ, സബ്സിഡി, വായ്പാ സഹായം എന്നിവയെക്കുറിച്ച് പ്രാദേശിക മൃഗസംരക്ഷണ ഓഫീസിൽ നിന്ന് വിവരങ്ങൾ തേടാവുന്നതാണ്.

ശരിയായ ആസൂത്രണവും പരിപാലനവും വിപണന സംവിധാനവും ഉറപ്പാക്കിയാൽ, താറാവ് വളർത്തൽ ചെറുകിട കർഷകർക്കും യുവ സംരംഭകർക്കും സ്ഥിരവരുമാനം നൽകുന്ന വിജയകരമായ ഒരു കാർഷിക സംരംഭമായി മാറാൻ കഴിയും.