കേരളത്തിൽ ഏത് കാലാവസ്ഥയിലും വിജയകരമായി കൃഷി ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന വിളയാണ് വെണ്ടക്ക. വിത്ത് നേരിട്ട് കുഴികളിൽ വിതയ്ക്കുന്നതാണ് സാധാരണ രീതി. രണ്ട് മുതൽ മൂന്ന് ദിവസത്തിലൊരിക്കൽ നന നൽകിയാൽ ചെടി ആരോഗ്യത്തോടെ വളരും.

ചാണകവളം, കമ്പോസ്റ്റ്, ജൈവ ദ്രാവകവളം എന്നിവ കൃത്യമായി നൽകുന്നത് കായ്ഫലം വർധിപ്പിക്കും. ഇളം പ്രായത്തിൽ തന്നെ കായകൾ പറിച്ചെടുക്കുന്നത് തുടർച്ചയായി കായ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. ഒരു ചെടിയിൽ നിന്ന് തന്നെ നിരവധി തവണ വിളവെടുക്കാൻ കഴിയുന്നതിനാൽ ചെറിയ കൃഷിയിടങ്ങളിലും വെണ്ടക്ക മികച്ച വരുമാനം നൽകുന്ന വിളയാണ്.